Muzlu Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi (Pandispanya Tarifide Dahil)'in Malzemeleri
Pandispanya için
6 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıcak su
1 su bardağı dolusu nişasta
1 su bardağı dolusu un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kreması için
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket sıvı krema
1 paket sütlü çikolata
Arası için
Muz ve damla çikolata
Muzlu Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi (Pandispanya Tarifide Dahil)'in Yapılışı
En önemli püf noktası yumurta ve şeker tam 10 dakika mikserin en yüksek ayarı ile çırpılacak üzerine sıcak su eklenince 5 dakika da bu şekilde çırpın.
Ardından mikseri kenara koyup diğer malzemeleri ekleyip spatula yardımıyla karıştırıp yağlı kağıt serili dikdörtgen borcamda pişiyoruz.
Piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca ikiye ayırıp soğumaya bırakıyoruz.
Kreması için sıvı krema, çikolata ve margarin hariç tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz
Katı kıvam alınca altını kapatıp tereyağı ve sıvı kremayı ekliyoruz iyice karıştırıyoruz ve çikolatayı da ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz eriyince soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyunca kekimizin arasına kremanın yarısını döküyoruz ve güzelce yayıyoruz.
üzerine muz dilimleri ve damla çikolata ekleyip diğer parçayı üzerine kapatıyoruz.
kalan kremayı da döküp üzerini istediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz şimdiden deneyenlere afiyet olsun.