Muzlu Kivi Reçeli

Muzlu Kivi Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kivi
• 2 orta boy muz
• 500 gram şeker
• (Bir elmanın kabuğu)

Muzlu Kivi Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere hayatınızda yediğiniz en lezzetli reçel tarifini vereceğim. Ben denediğimde hiç düşünmeden favorim oldu. Eğer kivi ve muzu seviyorsanız ve hatta sevmiyorsanız bile bu reçeli neden yeni denedim diyeceksiniz.
Ben reçelleri ekmeğe sürmelik daha çok seviyorum. Tarifim buna uygun olarak hazırlandı. Özellikle elma kabuğu katılaştırmak için kullandığım bir malzeme. Eğer siz batırmalık olmasını istiyorsanız elma kabuğunu koymasanız da olur.

Gelelim tarife.

İlk önce kivileri soyulup küçük küçük doğranır. Tencereye konur. Muzlar da soyulup doğranır ve eklenir. Şimdi tüm meyve blenderdan geçirilir. Ben tamamen ezdim tüm meyveleri. Eğer tamamsa elma kabuklarını büyük büyük içine atıyoruz kaynadıktan sonra tekrar çıkaracağız. Şekeri de ekleyip tencereyi ocağa koyuyoruz. Orta ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra da ara ara karıştırıyoruz ki dibine tutmasın.
15-20 dakika kaynaması yeterli olacaktır. Siz kendi ağzınıza göre ayarlayabilirsiniz. Ama unutmayın ki sıcakken sulu gibi görünen sorduğunda katılaşır. Kaynar sudan geçirdiğimiz kavanozları doldurmaya başlıyoruz. Kapaklarını kapatıp ters çeviriyoruz. Bu şekilde daha uzun süre dayanıklı olacak.
Afiyet olsun 😇❤️