Muzlu Portakallı Yaş Pasta

Muzlu Portakallı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 1 su bardağı şeker
• 4 yumurta
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 su bardağı un

Kreması İçin;

• 2 .5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket kremsanti

Süslemesi için;

• 3 adet muz
• 2 portakal
• 2 paket krem santi
• Çikolata sosu

Muzlu Portakallı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Pandispanya için öncelikle şeker, yumurta iyice beyaz renk alana kadar çırpılır. Diğer malzemeler eklenerek çırpılır ve yağlı kağıt serilmiş büyük yuvarlak borcama dökülür. 180 derece fırında pişirilir. Kreması için krem şanti hariç bütün malzemeler tencereye alınır iyice çırpılır ocağa alınır. Karıştırarak pişirilir. Krema ılık olunca krem şanti eklenerek mikserle çırpılır. Pişen pandispanya bıçak yardımıyla ikiye ayrılır. Kremadan sürülür, arasına yuvarlak kesilmiş muzlar yerleştirilir. Kekin diğer kısmı üzerine konur. Krem şantiye kaplanır. Dilimlere ayrılan pastaya portakallar konulur ve çikolata sosuyla süslenir.