Ayse hanım pastanın kremasini yaptıgım 3 kasık yerine 1.5 kasık nişasta kullanabildim ve unu da 3 kasık koydum ama niyeyse kremasi akışkan oldu. Neden olmuş olabilir?
kullandığınız un ve nişasta markasıyla alakalı da olabilir.her unun ve nişastanın verdiği kıvam aynı olamayabilir birdaki sefer ölçülerinizi biraz çoğaltın Banu hanım …
merve hanım eğer o şekilde kolayınıza geliyorsa o şekilde de yapabilirsiniz tabi ki ben elimden geldiği kadar fazla hazır ürün kullanmak istemediğim için böyle yapıyorum :-)
chileq ve gizem hanım ben tariflerimi nasıl yapıyorsam birebir hepsini en ince ayrıntısına kadar paylaşıyorum aslında böyle garip ithamlara cevap bile yazmak zaman kaybı olsa da pasta yapımından yeterince anlayan biriyim ve deneyenlerin yorumuna bakarsanız anlarsınız zaten .Bu şekilde rulo pasta hiç yapmadıysanız sünger gibi olup olmadığını bilemezsiniz.ben bütün rulo pastalarımı bu şekilde ,yuvarlak pasta yaparken de yumurta akını ve sarısını ayırarak yapıyorum tariflerime bakarsanız görürsünüz zaten…
Borcam küçük olabilir biraz ben firin tepsisini kullandim firinim biraz büyük olduğu için kenarlarini bos biraktim cok kalin bir kek olmamasi gerekiyor
Bu özelliği kullanabilmek için üye girişi yapmanız gerekiyor.
Uygulama kullandığınız için buradan giriş yapmanız mümkün değil.
Haberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
Evet istiyorum
Daha sonra
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
X
Ayse hanım pastanın kremasini yaptıgım 3 kasık yerine 1.5 kasık nişasta kullanabildim ve unu da 3 kasık koydum ama niyeyse kremasi akışkan oldu. Neden olmuş olabilir?
kullandığınız un ve nişasta markasıyla alakalı da olabilir.her unun ve nişastanın verdiği kıvam aynı olamayabilir birdaki sefer ölçülerinizi biraz çoğaltın Banu hanım …
dün yaptim bu pastayi cok güzeldi….tavsiye ederim
deneyip beğenmenize çok sevindim Gülten hanım ellerinize sağlık ve çok teşekkür ederim :-)
Bu pasta bir harika. Evde süt kreması yoktu, krem şanti ile yaptım çok güzel oldu evdekiler bayıldı.
Yok yok kesin liva pastasneleriyle bi iliskiniz var :D
bunu bir iltifat olarak kabul ediyorum ozaman :D çok teşekkür ederim Duygu hanım :-)
içine ve dışına crema ole ve krem şantıyı karıstırıp koysak nasıl olur acaba daha pratık bnce
merve hanım eğer o şekilde kolayınıza geliyorsa o şekilde de yapabilirsiniz tabi ki ben elimden geldiği kadar fazla hazır ürün kullanmak istemediğim için böyle yapıyorum :-)
Tarifi neden dogru vermiosunuz yumurtanin sarisini beyazini ayirip seker karistirmadan cirpilmasi gerektini yazmaniz gerek bence.
chileq ve gizem hanım ben tariflerimi nasıl yapıyorsam birebir hepsini en ince ayrıntısına kadar paylaşıyorum aslında böyle garip ithamlara cevap bile yazmak zaman kaybı olsa da pasta yapımından yeterince anlayan biriyim ve deneyenlerin yorumuna bakarsanız anlarsınız zaten .Bu şekilde rulo pasta hiç yapmadıysanız sünger gibi olup olmadığını bilemezsiniz.ben bütün rulo pastalarımı bu şekilde ,yuvarlak pasta yaparken de yumurta akını ve sarısını ayırarak yapıyorum tariflerime bakarsanız görürsünüz zaten…
hayır bu tarifte yumurtaları ayırmıyorsunuz nazik hanım yukarda ki yorumlar kafanızı karıştırmasın :-)
Ewet bende katiliyorum..pandispanya denildi mi yumurta aki ve beyazi ayrilir…bu sekilde sünger gbi lezzetli yumusacik oluyo
Yumurtanin sarisimi beyazinimi kulanacagiz ben anlamadim lutfen cevap yazarmisiniz
Tebsi ölçüsünü verebilir misiniz
zehra hanım normal fırın tepsisine yaptım
süper ellerinize saglik ,bu siteyi cok beyeniyorum bütün tarifler cok güzel bütün emegi gecenlerden Allah razi olsun ;)
Ayse hanimAcaba keki islatacazmi?
eğer arzu ederseniz 1 ça bardağı sütle ıslatabilirsiniz asiye hanım
Slm nefis gözüküyor teremyag yoksa yerine ne kullanabilirim elinize saglık
fatma hanım tereyağ yada margarinde olabilir
Ajda cay bardagi mi olculer
ayla hanım benim bardağım büyük çay bardağı ölçüsüydü
Tarifi denedim ve harika oldu. Malzeme listesi damak tadınıza uygunsa tereddüt etmeden yapabilirsiniz.
Ayşe hanım tarif için çok teşekkürler defalarca misafirlerime ve kendimize yaptım muhteşem oluyor herkese tavsiye ederim emeğinize elinize sağlık:)
ilk defa rulo pastam oldu kırılmadan vede çok güzel oldu bu tariften şaşmam artık ellerinize sağlık
Ayşe hnm keşke tepsinin boyutunu da çekseydiniz. Büyük borcam tepsisi olur mu? Tek endişem acaba rulo yaparken kırılır mı?
Ben yaptım çok güzel oldu hem keki hemde kreması kekinin unu az gözüktü ondan biraz ununu arttırdım harikaydı ellerinize sağlık :)
Hülya hanim tepsinin altina yağlı kağıt serip sicakken sarip öyle beklettim soguduktan sonra acip kremasini koydum hic kirilma olmadi
Borcam küçük olabilir biraz ben firin tepsisini kullandim firinim biraz büyük olduğu için kenarlarini bos biraktim cok kalin bir kek olmamasi gerekiyor
Yağmur hnm, hangi boyutta tepsi kullandınız? tepsi borcam kullansak olur mu?
Ayse hanim benim pastam kiriliyo ne yapa bilirim???
bn bu tarifi yapicm ama firinim mini firin onun tepsileriyle kek kalin olurmu sizce
ya üst kreması sıvı oldu neden acaba. ben de cremea ole koydum diğer tüm her şeyi süper oldu tadı da çok güzel oldu.
Oglumun 2.yas gūnūnde yaptim pastanizi,hersey muhtesemdi….desenize ayse hanim sizden cok sey ogrenicez:-))).bende bir ara tarif eklicem umarim begenirsiniz….hersey gönlūnūzce olsun….