Muzlu Tiramisu

Muzlu Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kakaolu hazır pandispanya
• 2 adet büyük muz

Pandispanyayı ıslatmak için:

• 1 paket 3’ü1 arada
• Yarım bardak süt(su da olur)

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 50 gr labne peynir

Süslemek için:

• Kakao
• Muz(eğer isterseniz)

Muzlu Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Kahvenin yapılışı:
Sütü ısıtıp 3ü1 aradayı içine boşaltın.

Krema için labne peynir hariç malzemeleri tencereye koyun ve çırpma teliyle çırpın. (böylece topaklanmayacak)
Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Piştiğinde 5dk karıştırarak soğutun sonra labneyi ekleyerek mikser ile çırpın. ( mikser sayesinde daha güzel bir kıvamda olacak)

Not: Tencereniz teflonsa çırpma işlemini farklı bir kapta yapın

Tiramisu için kekin alt tabanını servis tabağınıza alın ve kahve ile tamamını ıslatın. (kahve sıcak değil ılık olmalı)
Kremanın yarısı ile kaplayın ve üzerine kalın dilimlediğiniz muz parçalarını koyun.
Kekin üst kısmını kapatın ve geri kalan krema ile kaplayın ( kesinlikle ıslatmayın)
Kakaoyu bir elek ile eleyerek kekin üstünü kaplayın ( eğer elek kullanmazsanız güzel görünmeyebilir)

Not: Eğer muz ile süslemek isterseniz kesinlikle muz dilimlerini hazırlamadan önce biraz muzlu jöle hazırlamanızı ve muzu dilimleyip süslediğiniz anda jöleyi yumurta fırçasıyla muzlara sürmenizi öneririm yoksa muzlar kararır ve güzel görünmez.

Kolay ve çok lezzetli bir tarif, ilk defa yapacaklar için bütün püf noktalarını verdim umarım dener ve beğenirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun denedikten sonra yorumlarınızı benimle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun :)