Muzlu Ve Elmalı Yaş Pasta (24 Cmlik Kalıp İçin) Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanyası için
- 4 adet yumurta
- 1 bardak şeker
- 1, 5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması için
- 5 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı şeker
- 4 tatlı kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı un
- 2 paket vanilya
- 2 yumurta sarısı
İçine kullanılacak meyve
- 2 adet muz
- 1 adet elma
- 1 su bardağı badem
- Şeker
Dışı için
- 2 paket krem şanti
- Pasta süsü
Muzlu Ve Elmalı Yaş Pasta (24 Cmlik Kalıp İçin) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce şeker ve yumurtayı şeker eriyene kadar karıştıralım. Diğer malzemeleri de ekleyip 5dk daha karıştıralım.
- 150 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. İlk 20 dk fırını hiç açmayalım.
- Pandispanyamız pişerken kremamızı yapmaya başlayabiliriz.
- Tüm malzemeyi derin bir tencereye alıp orta ateşte pişiriyoruz.
- Elmalarımızı 2 yemek kaşığı şeker ve bir tutam tarçınla yumuşayana kadar tencerede pişiriyoruz. Bir kenara alıyoruz.
- Muzlarımızı 2 yemek kaşığı tereyağ ile tavada hafif kızartıyoruz.
- Bir kenara alıyoruz. 1 su bardağı bademi rondoda çok öğütmemek şartı ile döndürüyoruz.
- 2 yemek kaşığı şekerle birlikte tavada kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Kekimizi 3 parça olacak şekilde bölüyoruz.
- En alt katına kremamızı sürüp elmalarımızı üzerine diziyoruz ve bademi serpiyoruz.
- İkinci katı da aynı şekilde krema sürüp muzlarımızı diziyoruz ve badem serpiyoruz.
- En üst katı koyduktan sonra krem şanti ile kaplıyoruz. 1 saat buzlukta dinlendirip servis ediyoruz. Denemenizi tavsiye ederim herkese afiyet olsun. ☺️