Muzlu Yaş Pasta

Muzlu Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Pandispanya (3 eşit parçaya ayrılmış) tarif defterimde mevcut

Pasta Kreması İçin:

• 1 lt süt
• 2 çay bardağı toz şeker(az şekerli sevenler için 2 parmak eksiği)
• 4 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 2 vanilya
• 2 yemek kaşığı krem şanti ( pastayı kaplamak için kullandığınız krem şantiden eksiltebilirsiniz)

Üzerini Kaplamak İçin:

• 1 kutu (iki poşet) sade kremşanti
• 1 su bardağı süt

Üzeri için:

• 1 poşet kakaolu toz şanti
• 1 çay bardağı süt
• Çikolatalı sos

Muzlu Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Önce pandispanya yapılır ve 3 eşit parçaya ayrılır 👉Tarif defterimde mevcut👈. Sonra krem şanti için 1 su bardağı sütle bir kutu sade toz şanti (2 poşet)çırpılır.
Kreması için: Tüm malzemeler (krem şanti hariç) bir tencereye alınır karıştırılır ve 1-2 dk fokurdayana dek pişirilir, soğuyunca katılaşacağını hesap ederek çok fazla pişirilmez ve sıcaklığı gittikten sonra (buharı çıktıktan sonra tam soğumadan) 2 yemek kaşığı krem şanti eklenir ve karıştırılır.
3’e ayrılan pandispanyadan birinin üzerine pasta kreması (yarısı) eklenir, küçük doğranan muzlar serpilir. Üzerine tekrar pandispanya keki yerleştirilip ayni işlem uygulanır ve son kalan parçayla kapatılıp krem şantiyle kaplanır. Ben çikolata sosuyla daireler çizdim ve kürdan yardımıyla süsledim😊Sonra kakaolu şantiyle kenarlarını sıkma torbası yardımıyla süsledim. İsteğe göre süslendikten sonra birkaç saat soğuyana dek dolapta bekletilir. 1 gece bekletilirse daha lezzetli olur. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😊☺😊