Muzlu Yaş Pasta

Muzlu Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 2 kabartma tozu
• 1 vanilya

Kreması için;

• 2,5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya

Arası için;

• Muz
• Damla çikolata
• Fındık

Üzeri için;

• Krem şanti
• Çikolata sosu
• Doğranmış çikolata
• Fındık

Muzlu Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserle çırpıyoruz. Ardından un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpma işlemine devam edelim.
2. Hazırladığımız kek hamurunu yağladığımız kalıbımıza dökelim. Ben kelepçeli kalıp kullandım. Dileyen tepsiye yada borcama da yapabilir.
3. 180 derecede yaklaşık 15 dakika pişirelim. Fırından çıkardığımız keki biraz soğuduktan sonra ip yada bıçak yardımıyla ikiye ayıralım. Ve sütle ıslatarak bir köşeye alalım.
4. Kreması için de süt şeker ve unu koyulaşana muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
5. Oda sıcaklığına gelince krem şanti ve vanilyayı ekleyerek mikserle çırpalım.
6. Krem şanti ve çikolata sosumuzu da hazırlayarak soğumaya bırakalım.
7. Sıra geldi bunları birleştirmeye, kremamızı kek tabanının üstüne sürelim. Muz, fındık ve damla çikolatayla tatlandıralım. Ben çikolatayı sevdiğim için biraz da çikolata sosu ekledim kremanın üstüne.
8. Daha sonra kekin üstünü kapatalım. Önce krem şantiyi sürelim. Ardından soğumuş olan çikolata sosunu yavaşça ekleyerek karıştıralım. Böylece pasta üzerindeki ebruli görüntüsünü elde edebilirsiniz :) Üzerini de dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun☺