Muzlu Yaş Pasta Tarifi

Muzlu Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 çorba kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı su
• 1 çorba kaşığı kakao

Kreması için :

• 2, 5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 2 çorba kaşığı köpürtülmüş krem şanti

Arası için :

• 2 adet muz
• Dilerseniz muzların üzerine kavrulmuş fındıkta serpebilirsiniz .Öyle de çok güzel oluyor

Muzlu Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Pandispanya için yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Suyu ekleyelim ve çırpalım. Ardından unu, kabartma tozunu, vanilyayı, kakaoyu, eleyip karıştıralım. Kelepçeli kalıbımızın ortasına yağılı kağıt serelim ve kalıbın kenarlarını yağlayalım. Harcımızı dökelim ve bir iki sefer kalıbı tezgaha Vurup havasını alalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda pişirelim. Kürdan yöntemiyle pişip pişmediğini test edelim. Kekimizi soğumaya bırakalım.
Kreması için köpürtülmüş şanti hariç bütün malzemeleri tencereye alıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar çırpıcı ile karıştıralım. Krema soğuyunca içine 2 çorba kaşığı köpürtülmüş şanti ekleyelim ve mikserle çırpalım. Soğuyan kekimizi ikiye bölelim. Alt katına krema sürüp muzları yerleştirelim  (dilerseniz bu aşamada kavrulmuş fındık kullanabilir siniz) muzların üzerine biraz krema sürelim .Pastayı keserken dağılmaması için) ve üst katı yerleştirelim .Yine krema sürelim ve renkli şekerlerle süsleyelim. Afiyet olsun.