Naneli Yoğurt Çorbası Tarifi

Naneli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta sarısı
• 1-2 litre kadar su
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 fincan pirinç
• 1 su bardağı yoğurt
• Tuz
• Nane

Naneli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Su ile birlikte pirinci kaynatın. Kaynayınca çırpılmış yoğurt yumurta karışımını kaynayan suya ekleyin. Bir tavada tereyağı ve unu hafif kavurun. Kaynayan sudan tavaya ekleyin. ( resimdeki gibi ) sonra her şeyi tencereye dökün. Pütür pütür kalmaması için blendırdan geçirin. Altını kapattıktan sonra tuz ve nane ekleyin.