Nar Ekşili Yaprak Sarması

Nar Ekşili Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr bağ yaprağı

İç harcı için;

• 2 su bardağı pirinç
• 1 adet iri soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası karışık
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı nane
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım çay bardağı su

Üzeri için ;

• Su
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• İsteğe bağlı nar ekşisi
• 1 adet limon

Nar Ekşili Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yapraklarımızı sıcak suya basalım.
2. Ardından tenceremize inçe doğranmış soğan ve yağımızı ilave edelim. Ardından salçalarımızı ekleyelim. Güzelce kavurduktan sonra pirincimizi ekleyelim.
3. Ardından baharatlarımızı yarım çay suyumuzu ekleyip son olarak nar ekşimizi koyup demlenmeye bırakalım.
4. Daha sonra yapraklarımızı açıp ince ince saralım. Tenceremiz dolduğunda üzerine çıkacak kadar su, yağ ve nar ekşimizi dilimlenmiş limonları koyalım sarmalarımızı pişirmeye bırakalım. Afiyet olsun ☺️☺️☺️