Nar Soslu Muhallebili Tart Kek

Nar Soslu Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için:

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un (tepeleme olmasın)
• 1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme olmasın)
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Nar sosu için:

• 1 su bardağı taze sıkılmış nar suyu
• 2 yemek kaşığı şeker (narın tatlılığına göre ekleme yapılabilir)
• 1 yemek kaşığı nişasta

Nar Soslu Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek için yumurta ve şeker köpük olana kadar iyice çırpılır.
2. Süt ve sıvı yağ eklenir, çırpılır.
3. Ardından un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek son kez çırpılır.
4. Yağlanan tart kalıbına kekin harcı dökülür ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir. Fırından fırına değişebilir, mutlaka kontrollü olalım.
5. Pişen kek fırından alınır soğumaya bırakılır.
6. Muhallebisi için tüm malzemeler çırpıcıyla karıştırılır, koyulaşınca ocaktan alınır, vanilya ve tereyağ ilave edilerek iyice karıştırılır, ılımaya bırakılır.
7. Yeterince ılıyan muhallebi kekin üzerine dökülür.
8. Nar sosu için tüm malzemeler karıştırılır, koyulaşınca ocaktan alınır ve ilk sıcaklığı çıkınca muhallebinin üzerine dökülür.
9. Ben kenarlarını dövülmüş cevizle süsledim. Siz süslemesini dilediğini gibi yapabilirsiniz. Afiyet olsun. 🌹.