Narlı ve Üzümlü Dondurmalı Cheesecake

Narlı ve Üzümlü Dondurmalı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu Algida Maraş Usulü “Sade” Dövme Dondurma
• 1 kutu Labne peyniri
• 1 adet taze Nar
• 1 salkım Çavuş üzümü
• 1 adet Limonun suyu ve kabuğunun rendesi
• ½ çay kaşığı zencefil

Tabanı için:

• 1 paket Tam tahıllı bisküvi
• 75 g. Margarin
• 2 yemek kaşığı bal

Üzeri için;

• Nar ve Üzüm taneleri

Narlı ve Üzümlü Dondurmalı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri küçük parçalar halinde ufalayın.
2. Tavada margarini eritip içine balı karıştırıp ateşten alın.
3. Açılır kapanır kek kalıbının içine ufalanmış bisküvileri ve ballı margarini koyup karıştırın.
4. Kaşığın sırtı ile bisküvili karışımın üzerine basıp kalıbın içine 1 parmak kalınlığında olacak şekilde yayın.
5. Algida Maraş Usulü Dövme Dondurmayı buzluktan çıkarıp oda sıcaklığında 5 dakika bekletin.
6. Dondurmayı ayrı bir kâsede tel bir çırpıcı veya mikser ile karıştırın.
7. Algida Maraş Usulü “Sade “ Dövme Dondurmanın içine Labne peynirini, limon suyunu, limon kabuğu rendesini ve toz zencefili koyup, karıştırın.
8. Dondurma karışımını, ballı bisküvili tabanın üzerine koyup, düzeltin. Cheesecake karışımının içine bütün üzüm ve nar tanelerini koyup, buzlukta en az 2 saat dondurun.
9. Tatlıyı servis etmeden önce üzerini nar ve üzüm taneleri ile süsleyip, Carte d’Or Meyve
10. Şöleni Sos ile dilimleyerek bekletmeden soğuk olarak servis edin.