Nefis Açma Poğaça
Nefis Açma Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurtanın beyazı (sarıları üzerine sürmek için ayrılacak)
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 küçük paket kurumaya
- 4 yemek kaşığı tozşeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiğince un
- Açmalara sürmek için tereyağı
Nefis Açma Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık süt ve maya karıştırma kabına alınır.
- Tozşekerde eklenip karıştırılır.
- Sonra diğer malzemeler eklenir iyice karıştırdıktan sonra kontrollü olarak un ilave edilir.
- Hamur yoğrulup üzeri örtülerek mayalanması için 1 saate yakın bekletilir.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde koparılıp elde yuvarlanır.
- Tezgaha koyup elle çay tabağı büyüklüğünde açılır.
- İçine 1 çay kaşığı kadar yumuşamış tereyağı sürülür elle iyice yayılır ve rulo şeklinde yuvarlanır.
- Diğerleride bu işlemden geçtikten sonra uzun rulolar elle ileri geri yuvarlanarak iyice uzatılır yuvarlak şekil verilerek iki ucu birleştirilir.
- Tepsiye dizip yumurta sarısı sürülür. Arzuya göre susam serpilir. 170 derecede pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
