Nefis Anne Poğaçası
Nefis Anne Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bardak zeytinyağı
- 125 gr tereyağı veya margarin
- 3 kaşık kuru maya
- 100 gr kaymak
- 1. 5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta birinin sarısı üzerine
- İstediğiniz eriyen bir peynir veya lor
- Ben lorla rendelenmiş kaşar peynir kullandıım
- 1 demet maydanoz peynire doğramak için
- Alabildiği kadar un
Üzeri için
- Ssam
Nefis Anne Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı
- Sütü hafif ılıtıp içine tuz maya şekeri koyup geniş bir kaba alalım.
- Üzerini kapatalım 10 dak. Köpük köpük maya kabaracak.
- Daha sonra yağı ve yumurtayı ve kaymağı ekleyelim.
- Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Üzerini kapatıp 20 dak mayalansın.
- Hamurumuzdan yuvarlak parçalar alıp elimizle biraz açıp peynir karışımımızdan koyup ay şeklinde kapatalım.
- Üzerine yumurta sürüp susam dökelim.
- Önceden ısıttığımız fırında 170 derecede pişirelim. Afiyet olsun sevgilerle. Yumuşacık pofuduk puaça lar oluyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
