Nefis Baklava (Hazır Baklavalık Yufkadan)

Nefis Baklava (Hazır Baklavalık Yufkadan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklavalık yufka (800 gr vardı benimkinde)
• 1,5 paket margarin veya 250 gram tereyağı
• Ceviz veya fıstık

Şerbeti İçin;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

Nefis Baklava (Hazır Baklavalık Yufkadan) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi yapalım. 15 dakika kaynatıp, kenarda soğumaya bırakalım.
2. Şimdi baklavaya geçelim, dikdörtgen büyük boy borcama yapacağız. Onun için yufkaları önce borcamın boyu ve eni kadar keselim. Daha rahat olur sizin için, yoksa kenarlardan taşan yufkaları kesmek biraz uğraştırıcı.
3. Tereyağı veya margarini eritin, borcamın en alt kısmına tereyağı sürün ve ilk yufkayı serin.
4. Yufkaya tereyağı sürüp, ikinci yufkayı da serin. Böyle devam ederek, 5-6 yufkayı aralarına biraz tereyağı sürerek üst üste koyun ve kırdığınız cevizden bir miktar serpin.
5. Yine 6 yufkayı aralarına tereyağı sürüp, ceviz serin ve en son 3 yufka daha aralarına tereyağı sürüp, ceviz serpin.
6. Bundan sonra, kalan yufkaların aralarına tereyağı sürün ama ceviz eklemeyin son 7-8 yufkaya. En son dilimleyin.
7. Baklavanızı, kalan tereyağı her tarafına gelecek şekilde ıslatın ve önceden ısıttığınız 180 derecelik fırına verin. 35-40 dakika kadar pişirin.
8. Üzeri iyice kızarınca çıkarın ve soğumuş şerbeti her tarafına dökün. 1-2 saat dinlendirirseniz, tadı daha güzel olacak.

Afiyet olsun.