Nefis Banyolu Börek
Nefis Banyolu Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1/2 (yarım) Kalıp tuzsuz beyaz peynir
- Kırmızıbiber
- Karabiber
- Kimyon
- Maydanoz
- 3 adet yufka
- 1/2 (yarım) paket margarin
- 1 yumurta sarısı
Nefis Banyolu Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Ön hazırlık olarak böreğin harcını hazırlayın.
- Bunun için tuzu alınmış beyaz peyniri ufalayın.
- Dilerseniz içine ince ince kıyılmış maydanozu doğrayın. Kırmızıbiber, karabiber, kimyonu ekleyin.
- Margarini eritip, soğutun.
- İlk yufkayı serin ve üzerine yağı gezdirin.
- Üzerine ikinci yufkayı serin.
- Aynı işlemleri bütün yufkalar için tekrarlayın.
- Keskin bir bıçakla, sigara böreği yufkası formunda 16 üçgen parça kesin. Her parçanın geniş kenarına peynirli harçtan koyarak, genişçe sarın.
- Geniş bir tencereye soğuk su koyun.
- Bütün börekleri içine atın.
- Suyun içinde yarım saat bekletin.
- Bu sürenin sonunda börekleri tencereden çıkarın. İki elinizin arasında sıkın.
- Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.
- Dilerseniz çörekotu ve susam serpin. 180 dereceye ayarlanmış fırında altın sarısı renk alana dek pişirip servis yapın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
