Nefis Besleyici Çorba Tarifi

Nefis Besleyici Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı salça
• Sıvıyağ
• 1 avuç kırmızı mercimek
• 1 avuç bulgur
• 1 avuç pirinç
• Nane, kırmızı biber, kekik, tuz
• 5-6 bardak sıcak su

Nefis Besleyici Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı yağı tencereye alalım. Salçayı kavuralım. Sonra mercimek bulgur ve pirinci ekleyelim. Biraz daha kavuralım baharatlarını da koyalım ve sıcak suyu karıştırarak ekleyelim. Orta ateşte kaynayana kadar pişirelim. Kaynayınca altını kısalım arada karıştıralım. Bakliyatlar pişene kadar bekleyelim. Pisince el blendırıyla çırpalım ve kıvamlı hale getirelim. Bir kaç dk daha durduktan ocaktan alalım. Acı seviyorsanız pul biberde ekleyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.