Nefis Çikolatalı Pide

Nefis Çikolatalı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru maya
• 6 su bardağı un (4 bardaktan sonra kontrollü ekleyin)
• Sürülebilir çikolata (Ben fiskobirlik nuga kullandım)
• 80 gram bitter çikolata

Nefis Çikolatalı Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık sütü ve suyu bir kaba alıp karıştıralım.
2. İçine tuzu şekeri mayayı ilave edelim ve maya eriyene kadar karıştıralım.
3. Yoğurdu, sıvı yağı ve ununu da kontrollü bir şekilde ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
4. Hamurumuzu 30-40 dk kadar mayalandıralım.
5. Mayalandıktan sonra tezgaha alalım ve portakal büyüklüğünde parçalar alalım. ( yaklaşık 6-7 beze elde edilebiliyor).
6. Bezeleri ince uzun şekilde açalım.
7. İçlerine çikolata sürüp, bitter çikolata parçalarından ekleyip rulo şeklinde kapatalım ve tepsiye dizelim.
8. Pidelerimizin üstüne sıvı yağ sürüp 200 derece önden ısınmış fırına verelim.
9. Üstü kızarana kadar pişirelim.Benimkiler 20 dk da kızarmıştı.Vee pidelerimiz hazır, deneyen herkese afiyet olsun ☺️🌸🧡.