Nefis Çok Lezzetli Pizza

Nefis Çok Lezzetli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 1 ,5 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığından biraz az kuru maya yada çeyrek yaş maya
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• İstediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz
• 1 sucuk
• 2 yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 1 domates
• 2 ortaboy soğan
• Kaşar peynir

Sosu için

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 tatlı kaşığı ketçap
• çeyrek çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Karabiber
• Kekik
• Nane
• Fesleğen
• 1 diş sarımsak

Nefis Çok Lezzetli Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Hamurunu yoğuralım. Süt, su, sıvı yağ bir küçük tencereye alıp ocakta ılıtalım.
Yoğurma kabına ılıttığımız malzemeyi koyalım. Şeker, maya, tuz ekleyip maya eriyinceye kadar karıştıralım. Daha sonra unu ekleyelim. Yumuşak ele yapışmayan hamur elde edicez. 10 15 dk yoğuralım. 1 saat mayalandırmaya bırakalım. Sosunu hazırlayalım. Kaseye salça ketçap ekleyelim. Sıvı yağ su koyup karıştıralım. Baharatları ve sarımsağı rendeleyip ekleyelim. Ve karıştıralım. Sucuğu biberleri domatesi soğanı doğrayalım. Hamuru yağlı kağıtlı tepsiye koyalım. Ve açalım. Üzerine sosu sürüp malzemeleri ekleyelim. Soğan ,biberler ,domates, sucuk koyup 180 derece fırında pişirdim. Siz kendi fırınınıza göre ayarlayın. Ve kontrollü pişirin. Pişmeye yakın kaşar peynirleri atın ve 5 dk daha pişirip ocaktan alın. Afiyet olsun.