Nefis Doğum Günü Pastası

Nefis Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya İçin ;

• 5 adet yumurta
• 5 kahve fincanı şeker (1 parmak eksik)
• 5 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 fincan sıcak su

Krema İçin ;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krem şanti

Kek Islatmak İçin ;

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker

Kek Arasına ;

• Muz

Üzeri İçin ;

• Krem şanti
• Süt
• Hindistan cevizi

Nefis Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba👋🏻 size bayıla bayıla yiyeceğiniz bir pasta tarifi ile geldim.

1. İlk önce pandispanya için şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz ( çok çırpacağız şekeri eriyene kadar).
2. Daha sonra kaynak suyu yavaş yavaş döküyoruz tabi bir yandan karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Kalan malzemeleri de ekleyip kek kalıbına yerleştirip fırına veriyoruz.
4. 150 derecede ki fırında 45 dakika kek pişerken diğer yandan kremayı hazırlıyoruz.
5. Krema için, süt, şeker, nişasta ve unu tencereye koyup kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
6. Krema piştikten sonra tereyağ ve vanilya döküyoruz.
7. Son olarak da krema ılık duruma gelince krem şantiyi döküp mikser ile çırpıyoruz.
8. Gelelim sonraki aşamaya, keki ben üçe kestim. Her aşama da önce keki ıslattım süt ve şeker karışımını.
9. Sonda kremayı koydum , benim kelepçeli kek kalıbım olduğu için direk kek kalıbı içinde dizdim.
10. Krema sürdükten sonra istediğiniz meyveden koyabilirsiniz muz çilek vs meyve koyduktan sonra üzerine yine krema sürün çok olmamak şartı ile.
11. Bu şekilde üç katı da yaptıktan sonra pasta üzerine krem şanti sürüp en dış kısmına hindistan cevizi döktüm. Siz başka şeyler de yapabilirsiniz.
12. Bir gün beklerseniz daha bir lezzetli olmuş olur. Şimdiden afiyet olsun. inanın tadı mükemmel oluyor pişman olmayacaksınız.

🎂🙃