Nefis Elmalı Kurabiye

Nefis Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 60 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• Kırmızı gıda boyası
• Aldığı kadar un

Elmalı sos için;

• 3 küçük boy elma (Rendelenmiş)
• 1. 5 çay kaşığı Tarçın
• 1 çay bardağı şeker
• Pişirildikten sonra isteğe göre içine küçük küçük doğranmış fındık konabilir

Nefis Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç tüm malzemeler eklenir karıştırılır. Daha sonra azar azar un eklenir ve hamur elde edilir.
Elmalı sos için elmalar rendelenir. İçine şeker ve tarçın eklenir. Ocakta pişirilir. Daha sonra içine isteğe göre fındık konur.
Hamur yuvarlak parçalar halinde bir bardak yardımıyla kesilir(hamur ince olsun) içine elmalı harç eklendikten sonra isteğe göre şekil verebilirsiniz.200 derecelik fırında 12-15 dakika pişirilir.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)