Nefis Elmalı Kurabiye

Nefis Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 paket margarin
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kahve fincanı pudra şekeri

İç malzemesi için;

• 3 büyük boy elma rendesi
• 1. 5 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı şeker
• Bir avuç dövülmüş ceviz (isteğe göre)

Nefis Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Rendelemiş olduğumuz elmayı tavaya alıp üzerine şekeri tarçını ilave edip pişirmeye bırakalım .
2. Elmalar suyunu çektiğinde ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
3. Margarin yoğurt kabartma tozunu ve pudra şekerini uygun bir kapta yoğurmaya başlayalım.
4. Üzerine yavaş yavaş un ilave edelim yaklaşık 3 su bardağı un kullanıldı.
5. Hamur hazırlandıktan sonra 5 parçaya bölünür sırayla her beze tatlı tabağı büyüklüğünde açılır bu arada soğumuş iç harca ceviz eklenir karıştırılır.
6. Tatlı tabağı kadar açılan hamur 8 eşit parçaya bölünür her parçaya 1 tatlı kaşığı kader koyulup minik rulolar gibi katlanır.
7. Fırın tepsisine dizilir fırına verilir.
8. Fırından çıktığında soğumaya bırakılıp üzerine pudra şekeri ilave edilir.

Vee kurabiyemiz hazır.

Afiyet olsun👍🏻😀