Nefis Et Suyuna Şehriyeli Domates Çorbası
Nefis Et Suyuna Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 adet ilikli kemik
- 1.5 lt su
- 4 adet orta boy domates
- 3 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay bardağı arpa/tel şehriye
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 1 çay kaşığı karabiber
Nefis Et Suyuna Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kemikleri suya atıp en az 1 saat (yağını salıp, etleri yumuşayana kadar) kaynatınız.
- Bu sırada köz tavasında ya da fırınınızın ızgara bölümünde domateslerinizi iyice közleyiniz.
- Közlenen domatesleriniz soğuyunca, kabuklarını soyup sarımsaklarla beraber robottan geçiriniz.
- Kaynayıp yağlanan kemik suyunuzun içinden kemikleri alıp, iliklerini ve varsa etlerini, et suyunun içinde bırakınız.***(iliği, bir çay kaşığıyla kemikten boşaltabilirsiniz. )***
- Robottan geçirdiğiniz domatesleri, baharatları ve şehriyeyi kemik suyuna ekleyip, şehriyeler yumuşayana kadar kısık ateşte kaynatınız.Şehriyesi de pişen çorbanız servise hazır.Afiyet, bal, şeker, şifa olsun 🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
