Nefis Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru İçin:
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1. 5 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Üst Malzemesi İçin:
- Domates-biber
- Bol Rendelenmiş kaşar peyniri
- Sucuk
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1. 5 yemek kaşığı domates salçası
- 2 çay kaşığı kekik
Nefis Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak hamuru yoğurun.
- Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur yapın.
- Yarım saat mayalandırın.
- Hamur mayalanırken sucukları halka halka doğrayın.
- Biber ve domatesleri küp küp doğrayın.
- Bol kaşar peyniri rendeleyin.
- Salçayı sıvı yağ ile inceltip kekikle karıştırın.
- Hamuru ikiye ayırın 2 adet pizza çıkıyor bu ölçüden çok kalın olmayacak şekilde hamuru yuvarlak biçimde açın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye hamuru alın ve bir çatal yardımıyla bir kaç yerinden delikler yapın ki çok kabarmasın.
- Üzerine Salçalı karşımdan fırçayla sürün.
- Her yerine kaşar peyniri serpin, domates ve biberleri yerleştirin.
- En üste sucukları dizin 170 derecede pizzaları pişirin.
- Afiyet olsun😊