Nefis Ezogelin Çorbası

Nefis Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak mercimek
• Yarım su bardağı pirinç
• Yarım su bardağı bulgur
• Biraz sıvı yağ
• Tuz
• İlk etapta 3.5 su bardağı kaynamış su

Sos için;

• 1 yemek kaşığı sanayağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 kaşık nane
• Göz kararı pulbiber

Nefis Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Sağlıklı günlerimi olsun arkadaşlar.
Bugün ezogelinle burdayım ve çorbaların içinde bence en çabuğu🙈😆🙈😆🙈🙈.
Hadi başlaylım.

1. Önce mercimeğimzi pirincimizi ve bulgurumuzu yıkalayalım. Tenceremize sıvı yağımızı ekleyelim. Normalde soğanda olur ama ben malesef soğansız yapmak zorundayım.
2. Yağa prncimizi bulgurumuzu ve mercimeğimizi koyup 5 dakika kadar kavuralım.
3. Ardından kaynamış olan 3. 5 bardak suyu üzerine döküp pişmeye bırakalım.
4. İçi için sosunu yapalım. Yağımızı eriyip salçamızı kavurup baharatımızı atıp biraz pişirelim.
5. En son çorbamıza bu sosu ekleyip karıştıralım.
   Kıvamına göre şu ekleyip kaynatmaya devam edebilirsiniz afiyet olsun.
   Afiyetolsunnn😊😊😊😊😉😉😉😍😍😍.