yemeğin tadı kadar ismide önemli tabi. sen tut mecimek çorbasına ezogelin çorbası de. biri de çıkıp ama bu mercimek çorbası desin sende yooooooooo ismine değil tadına bakın de olacak işmi. bence yemek tarifini yayınlamadan önce buna benzer yemek tariflerini araştır. sana göresi bana göresi yok bu işin bir yemek neyse odur.

Teşekkür ederim Özlem hanım ben mercimek çorbasını sevmem bu tarifi alıp yapınca çok hoşuma gitti pirinç,bulgur girince aynı tadı almıyorum.Ben yemeğin tadına olan eleştiriye açığım ismine değil ismini yemiyoruz.sarmısak ve baharatlar yemeğe ayrı bir lezzet veriyor.Sevgilerimle Özlem hanım…

Ezogelin çorbasına farklı şeyler konuyor olabilir, bunu Nilüfer Hanım da biliyor zaten ki yazmış üstte. Böylesinin tadını beğeniyor ki yapıyor. Onu da ezogelin demiş ve bizimle paylaşmış. Ben kendi adıma mercimeğe sarmısağın yakışabileceğini zihnime yazmış oldum. Teşekkürler Nilüfer Hanım.
Daha fazlası boş işlerle iştigal.

kendimi eğitmemiş ve medeni cesareti olmayan biri olsam buraya tarif göndermem çorbayı beğenmezseniz yapmazsınız adı üstüne yorum gereksiz herkesin yemek tarzı farklı ben mercimek çorbasını salçasız seviyorum siz salça koyuyorsunuz ben bu çorbayı bu şekilde seviyorum bence ismi önemli tadı değil.bunu anlatmak istedim yemekteyiz programı gibi hiçbir tadı beğenmemek ve her şeyi eleştirmek zorundamıyız yaptım beğenmedim yada benim tarzım değil deyin saygı duyarım

BU KADAR TEPKİ VERMENİZ YERSİZ TARİFLERİNİZLE İLGİLİ GÖRÜŞLERE AÇIK OLMALISINIZ BENCE KENDİNİZİ EĞİTMELİSİNİZ.

26 ekimde yazdığım açıklamada bulgur ayrıca pirinç ve şehriye giriyor diye yazdım siz süzme mercimek çorbanıza un,salça ve sarımsak koyun yapın ben bunu böyle yapıyorum beğenen yapar beğenmeyen yapmaz bu kadar yemek konusunda gurme olanlar bir zahmet siz tarif gönderin biz sizden yararlanalım.Yemekteyiz programına özenir hale geldik

bu çorba ezogelin değil bildiğimiz süzme mercimek çorbası olmuş. ezogelinin içinde ince bulgur falanda oluyor.

Kemal Bey yeni evliler veya ilk kez yemek yapacaklar olabilir diye ölçüleri bardak ve kaşıkla yazdım.50 gram un yazsam bu sefer 50 gramı kaşıkla yazsaydınız denecekti.Herkes gramla ölçü tutturamayabilir.

Teşekkür ederim Seyhan Hanım evet aslında ezo gelin çorbasında bulgur,şehriye ve pirinç olur fakat restoranlarda böyle yapılıyormuş benim hoşuma gitti paylaştım.Mercimek çorbasından oldukça farklı salça ve sarımsak var.

çay bardağı boyutu öyle çok ki ölçü verilirken bardak kaşık vb. gibi verilmemeli bence 100 gram 150 gram 60 gram 20 gram gibi verilirse daha iyi olur! çorba malzemesi bayağı ekonomik bende yapacağım ancak çay bardağı değilde 150 gram kırmızı mercimek ölçüsünden yapacağım….

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ama bu çorba mercimek çorbası olmuş ezogelin çorbasında soğan pirinç bulgur şehriye de olur ama yine de güzel teşekkürler.

Teşekkür ederim Filiz Hanım bu tarifi ahçıdan aldım bugün sizin tarife benzer çorba tarifi gönderdim.O mercimek çorbasını bende yapıyorum gerçekten çok lezzetli oluyor.Fakat bu çorba çok daha güzel emin olun…

nilüfer hanım ellerinize saglık bayılırım kırmızı mercimege yanlız bende bu çorbaya 1 patates ve 1 kurusogan rendeleyip pişiririm cok lezzetli oluyor denemediyseniz tavsiye ederim