Nefis İnce Hamur Pizza

Nefis İnce Hamur Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 1/2 (yarım) paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ

İtalyan Sos İçin ;

• 1 haşlanmış küçük havuç
• 2 büyük domates
• 6 yaprak taze fesleğen
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Üzeri İçin ;

• Rende mozarella
• Sucuk, sosis, mantar
• İstediğiniz malzemeyle yapabilirsiniz

Nefis İnce Hamur Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Kenarları çıtır çıtır incecik hamuruyla ev yapımı bu nefis pizzayı yediğinizde bir daha asla dışarıdan sipariş etmeyeceksiniz👌🏼🤤

1. Hamuru için tüm malzemeyi iyice yoğurup hafif unlu tezgahta üzeri örtülerek 30-40 dakika mayalanmaya bırakılır.
2. Mayalanan hamur tekrar bir iki tuz yoğrulup 2 bezeye ayrılır.
3. Hafif unlu tezgahta merdaneyle incecik açılır (yufka kadar ince değil ancak tart hamurundan ince olmalı)
4. Açılan ince hamurlar hafif unlanmış tepsilere alınır. 2 şer yemek kas sos sürülür.
5. Hemen üzerine rende mozarella döşenir.
6. İstediğiniz malzemeleri döşeyip üzerine az bir miktar daha rende mozeralladan atılır.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynir eriyip malzemeler pişene kadar pişirilir.
   Afiyet olsun❤