Nefis Karaköy Poğaçası

Nefis Karaköy Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 paket maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta bitmesinin sarısı üstüne
• 5 bardak un

ici için:

• beyaz peynir ve maydanoz

Nefis Karaköy Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Selamın aleyküm bayanlar eşimin tek sevdiği hamur işi poğaça bende bugün onun için Karaköy poğaçası yaptım .Sizlerle de bu tarifi paylaşmak istedim. Umarım beğenirseniz.

Derin bir kaba ılık sütü mayayı şekere koyun .Karıştırın .Beş dk bekleyin .Daha sonra kalan malzemeleri de koyun .Yumuşak bir hamur elde edin. Yarım saat dinlendirin. Dinlendirdikten sonra hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp ortasını açın ve peynirli harç dan koyun .Güzelce yuvarlayıp tepsiye koyun diğer kalan hamurlara da aynı şekli verin .Üstüne yumurta sarısı sürün ve çatalla çizik atın 200 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin .Afiyet olsun.