Nefis Karaköy Poğaçası

Nefis Karaköy Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış olmalı)
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instant maya (toz maya)
• 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine sürülecek)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yaklaşık 5 su bardağı un (un markasına göre değişebilir kontrollü ekleyin yumuşak bir hamur olacak)

İç harcı için;

• Lor peynir ve maydanoz

Üzeri için;

• 2 yumurta sarısı

Nefis Karaköy Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

🙏🏼🙏🏼♥️Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Favori tarifleriniz arasında yer alacaktır. Yorumlarınızı bekliyorum. 🤗🌸

1. Ilıttığımız sütümüzü, toz şekerimizi ve kuru mayayı bir kaba alalım karıştırıp, bir kaç dakika bekleyelim.
2. Yumuşamış olan margarini, sıvı yağı, yumurtaları ve tuzu ekleyip kabın içerisinde karıştıralım.
3. Kontrollü olarak unumuzu ekleyip güzelce yoğuralım. Un az gelirse ilave edebilirsiniz.
4. 25-30 dk mayalanmaya bırakalım.
5. Mayalanan hamurumuz devasa kabarmıyor bilginiz olsun.
6. Bezeler haline ayırıp iç harcınızı ekleyip şekil verebilirsiniz.
7. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatal ile çizik atıyoruz ve tepside de bir 15 dk mayalanmaya bırakın.
8. Daha sonra fırına veriyoruz.
9. 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

🌸🌸Yediğim en lezzetli poğaçalardan biri 😍Denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. 🙏🏼🌸🌸