Nefis Katmer Poğaça
Nefis Katmer Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı
- 1 adet toz maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yumurta sarısı üzerine akları içine
Harcı
- 300 gr peynir kırıntısı maydanoz
- 150 gr margarin
- 5 -6 bardak un
Nefis Katmer Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına ilik sütümüzü ılık suyumuzu mayamızı koyuyoruz.
- Ardından yağımızı tuzunu yumurta aklarını ilave edip karıştırıyoruz yavaş yavaş un ilavesi yapıyoruz elimize yapışmıcak.
- Hamurumuzu yoğuruyoruz 1 saat mayalanmasını bekletiyoruz.
- Hamurlarınızı 8 ayrı beze yapıyoruz her katına yağ sürüp en üst hamurumuza sürmüyoruz.
- Hamuru açıp harcımızı koyup sigara böreği şekilde sarıyoruz tepside 15 dakika mayalanmasını bekliyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz 175 derece fırında pişiriyoruz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
