Nefis Kıymalı Börek
Nefis Kıymalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 yufka
Sosu İçin
- 3 su bardağı süt
- 3 yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
İçi İçin
- Tuz
- Karabiber
- 300 gram kıyma
- 3 soğan
- Pulbiber
Nefis Kıymalı Börek Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce içini hazırlamak için soğanları kavurun. Soğanlar kavrulduktan sonra kıymayı katıp kavurun. Kavururken tuz, karabiber ve pulbiberi katın.
- Kıyma kavrulduktan sonra 15-20 dakika soğumaya bırakın. O sırada sosu için süt, yumurta ve yağı karıştırın.
- Daha sonra fırın tepsisi üzerine bir tane yufka koyun. Hazırlanan sostan yufkanın üzerine sürün. Bir yufkayı parçalara ayrılarak tepsiye serin.
- Üzerine iç harçtan koyun. İç harçlı katlara sos dökmüyoruz. Aynı işlemi birkaç kere daha yapın.
- Kalan sosun tamamı böreğin üzerine gezdirin. Bıçakla birkaç kez (Börek) delin. Böreğimiz 200 derecede yarım saat pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
