Nefis Kıymalı Tarhana çorbası

Nefis Kıymalı Tarhana çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 çorba kaşığı dolusu yaş tarhana(İnceltmek için 1bardak su )
• 1 top kıyma
• 1 çorba kaşığı dolusu salça
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• 9 su bardağı soğuk su
• Üzeri için;
• Nane

Nefis Kıymalı Tarhana çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı bol bereketli günler;

Bugün sizlere kendi yaptığım tarhanadan çorba tarifi vermek istiyorum. Kurutmak için yerim olmadığı için ciğ olarak dolapta saklıyorum çocuklarımız içinde çok sağlıklı bir çorba ben çocuklarımı tarhana çorbasıyla büyüttüm desem yalan olmaz kış günlerinin vazgeçilmezi olan tarhana çorbamızın yapımına geçelim;

Öncelikle tarhananamızı bir kaseye alıp üzerine bir bardak soğuk suyu ekleyip iyice inceltiyoruz tenceremize yağı koyup kıymamızı kavuruyoruz sonra salçayı koyup suyu ekliyoruz son olarak incelttiğimiz tarhanayı ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz kaynadıktan sonra tuzunu ekleyip 10 dk daha kısık ateşte kaynatıp altını kapatıyoruz servis yaparken üzerine nane döküyoruz tercih etmezseniz koymayabilirsiniz.
AFİYET OLSUN