Nefis Kremasıyla Tiramisu (Kreması Yumurtasız)

Nefis Kremasıyla Tiramisu (Kreması Yumurtasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kakaolu pasta tabanı

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 3 dolu yemek kaşığı un
• 1 küçük çay bardağı şeker
• 200 gr labne peyniri veya taze kerem peynir
• 1 poşet krem şanti( İkili paketin bir tanesi)
• 1 tatlı kaşığı margarin veye tereyağ

Islatmak için;

• 1 su bardağı sıcak su veya süt
• 1 yemek kaşığı nescafe
• 1 yemek kaşığı şeker (3 ü bir arada nescafe de kullanılabilir)

Nefis Kremasıyla Tiramisu (Kreması Yumurtasız) Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak krema için süt şeker ve un karıştıralarak koyulaşana kadar pişirilir.
En son katıyağ eklenip ocaktan alınıp iyice karıştırılır. Krema iyice ılıdıktan sonra (yaklaşık 10 dk) krem şanti ve labne peyniri eklenip mikser ya da blendırla çırpılır.
Bir bardakta ıslatmak için nescafe şeker karıştırılır.
Pasta tabanının alt katı nescafeli su ile her yerine dökülerek ıslatılır.
Kremanın yaklaşık yarısı bu kısma güzelce sürülür.
Üzerine pasta tabanın diğer kısmı kapatılıp tekrar ıslatılır.
Kalan krema sürülür.
En üste çay süzgeci ile kakao elenip buzdolabında 3-4 saat bekletilir.
1 gece önceden yapılırsa daha güzel olur.
Afiyet olsun.