Nefis Mahluta Çorbası (Çok Pratik ve Kolay)

Nefis Mahluta Çorbası (Çok Pratik ve Kolay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 2 yemek kaşığı bulgur
• 1 adet havuç
• 6-7 su bardağı su

Üzeri için

• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Nane

Nefis Mahluta Çorbası (Çok Pratik ve Kolay) Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimeği, pirinci ve bulguru yıkadıktan sonra tencereye dökelim.
2. Havucu da rendeleyip tencereye alalım son olarak suyunu da ekleyelim.
3. Ocağın üzerine alıp içindekiler yumuşayıncaya kadar arada karıştırarak pişirelim.
4. Çorba kaynarkan üzerinde köpükler oluşuyor isterseniz bir kaşıkla alabilirsiniz.
5. Blendır ile çok fazla ezmeden hafif dişe gelecek şekilde iki üç defa çekip bırakalım.
6. Soğanı küçük küçük doğrayıp küçük bir tavada tereyağ ile yumuşayıncaya kadar kavuralım.
7. Üzerine salçayı naneyi döküp bir kaç dakika pişirelim.
8. Çorbanın üzerine gezdirdikten sonra karıştıralım.
   Hazır olan çorbayı sıcak sıcak afiyetle yiyebilirsiniz. ❤