- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mahluta-corbasi-2/
Mahluta Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 litre sıcak su
Sosu için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
ezogelin, mercimek soğanla birlikte kaynatılıyor. bulgurda konuyor. ve 1 kaşık un kavruluyor salça ilave ediliyor. bolca da kuru nane, acı pul biber ilave edilip kaynayan mercimeğe eklenir. hatta ben bu aşamada 1 fından kadar tel şehriye ilave ederim. 5 dk. kadar daha kaynatıp kıvam almasını sağlarım. Bu çorbaya bu tariften sonra ezo gelin edermisiniz bilmem. şahsen ben demem. acı yiyemeyen tatlı pul biber koyar. Ben tariflerde pirinç ve bulgur denmesine rağmen sadece tel şehriye koyarım. öyle daha
blender yapmıyorsunuz dimi??
Cok guzel kokuyor yemek icin sabirsizlaniyorum. Tarif icin tesekkurler
İlk defa denedim ezogelin çorbasının hafif ekşili hali. Üstüne limon sıkınca da çok güzel oluyor. Tarif için teşekkürler beğendik.
benım robot büzüldü robot süz yapsam olurmu efendım
ezo gelinden tek farkı bulgur olmaması..
1 yemek kaşığı bulgur var.
doğru.. o zaman bu ezogelin.. 😁
hayır fark nar ekşisi bence siz normalde ezogeline nar ekşisi katiyomusunuz bu tarifte çok güzel bı koku ve lezzet vermiş o nar eksisi yani terbiyeli çorbaları eşim ve büyük oğlum sevmediği için bunu denim dedim iykide yapmışim efsane oldu emeginize sağlık yasemin atalar 🥰
bu arada eşim cok beğendi diye tarifi kaydettim arada değişiklik olsun diye bu çorbayı da yaparım artık teşekkürler atalar ailesi tekrar tekrar iyki varsıniz🥰☺️😇
TarifiniZi bire bir denedim nefis oldu.
Annemler yapardı kıymetini bilmezdim bu çorbanın. sonra burda gördün deneyeyim dedim . eşim çok beğendi artık en sevdiğim çorba sayılır
Merhaba çorbanızı denemek isterim ama ben şeker hastasıyım. Pirinç yerine bulgur koysam nasıl olur acaba? Bi bilginiz var mı?
Şeker hastasiysaniz ikisinide yememeniz lazım. Bulgurda 100graminda 69 gramı karbonhidrat, pirinç te ise 78g. Dikkat ediyorsanız bilin istedim. Günümüzde bunları araştırmak zor olmasa gerek.
Bu durumda şeker hastaları bu çorbadan içemez mi 🙄
Benim anneminde vs, her şeyi dikkatsiz yiyor, doktorda ona göre insülin dozajini veriyor. karbonhidrat düşük yemek yerseniz, insulinin dozajı azaltılır. mesela kilolu insanlardan normal kiloya dönüp hastalıktan kurtulan bile var.
Peki zayıf olan insan seker hastasi olarak
değişik çorba tarifi bakayım dedim mahluta adına girdim ama bu bildiğimiz mercimek çorbası 🙄
Bende bunu bi arkadasta gördüm, önce pirinç ve mercimekleri iyice hasliyor, sonrada soğanı, sarımsağı, domatesi, salçasıni kavurup mercimeğe ilave ediyor, tuz karabiber kimyon yani isteğe bağlı baharatlar, ve bolca limon. Ozamandan beri normal mercimek çorbası yerine bunu yapıyorum, ve oğlum 3 yaşında çok seviyor bu çorbayı. Hemde çok doyurucu.
blender yapmıyorsunuz dimi??
Bende şimdi yaptım ilk yapışım. Az geçirdim blendirdan.
cok guzel bir tarif. begenerek ictik
Merhaba corbanizi denedim yarim
Bardak mercimegim cikti ona görede pirinc ekledim harika oldu gercekten cok lezzetliydi herkese tavsiye ederim
Normal pirinç mi kırık pirinç mi acaba…
Acil cevap lütfen..
Ikisi de olur
Cok guzel kokuyor yemek icin sabirsizlaniyorum. Tarif icin tesekkurler
Her yaptığımda severek yeniliyor teşekkürler ellerinize sağlık.
denedim çok güzel oldu,gerçekten değişik bir tat,sadece ben nar ekşisini bir kaşık kullandım.
Çok lezzetli ve doyurucu bir çorba. Ellerinize sağlık 👌
Bildimiz katgisiz mercimek bu mercimeğin ikizi ezo gelinin kuzeni 😊
aradığım yorum diyebilirim 😂😂👏🏻
Tavuk bulyon nasıl olur tadını bozarım?
Tavuk bulyon olurmu
bence hiç kullanmayın,çok zararlı
ezogeline çok benziyor yinede teşekkürler😊
Denedim beğendik tarif için tesekkür ederim