Nefis Mantar Çorbası
Nefis Mantar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 tane kültür mantarı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 25 gram tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- 7 su bardağı su
- 1 tavuk bulyon
- Ben tuz eklemiyorum bulyon olunca
- Karabiber
Nefis Mantar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mantarlarımızı güzelce yıkıyoruz.
- Daha sonra mantarları küp küp doğruyoruz yarım saat tuzlu suda bekletiyoruz.
- Tenceremize tereyağını ve zeytinyağını ekliyoruz.
- Isınan yağların üzerine bir yemek kaşığı unu ekliyoruz pembeleşinceye kadar karıştırıyoruz.
- Yavaş yavaş sütü ilave ediyoruz ve sürekli olarak çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz.
- Mantarlarımızı süzüyoruz ve ekliyoruz ve biraz bu şekilde pişiyor.
- Daha sonra suyumuzu ilave ediyoruz ve sonra istediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz.
- Bu şekilde kısık ateşte 40 dakika pişiyor istediğiniz kıvama geldiğinde altını kapatabilirsiniz.Afiyet olsun🤗❤.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
