Nefis Mantarlı Pizza

Nefis Mantarlı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

•  Un (Ben göz kararı yaptım Kulak memesi kıvamında olsun)
• 1 paket instant maya ( Ben kuru maya kullandım)
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 4 su bardağı ılık su

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı su

Üzeri için;

• 400 gr kaşar peyniri
• 100 gr sucuk
• 500 gr mantar
• 1 su bardağı zeytin
• 5 adet yeşil biber
• 1 su bardağı mısır ( Ben kullanmanın siz kullanabilirsiniz)

Nefis Mantarlı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Suyun içinde mayayı eritin.
2. Daha sonra tuz ve şekeri de ekleyin.
3. Göz kararı un de ekleyin.
4. Üzerini streç filmle kapatın veya 30 dakika dinlenmesine bırakın.
5. Daha sonra üzerine açın 2 ye veya 3’e bölün .
6. Bir hamuru 6 yağlanmış tepsiye açın ve üzerine hazırladığınız sosu sürün .
7. Çatal yardımı ile delik açın.
8. 5 dakikalığına üzerine bir şey katmadan fırına verin.
9. Fırından çıkarın ve üzerine bütün malzemeleri katın.
10. 180 derecelik fırında 30 dakika pişmesini bekleyin .
11. Piştikten sonra servis ediniz .AFİYET OLSUN