Nefis Mercimek Çorbamın Tarifi

Nefis Mercimek Çorbamın Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 kahve fincanı ince bulgur
• 1 tane soğan
• 1 diş sarımsak
• 1/2 (yarım) kapya biberi
• 1 tane havuç
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 tane tavuk bulyan
• Tuz, karabiber, pul biber, kimyon ve nane
• 1/2 (yarım) Su bardağı süt
• 5 su bardağı su

Nefis Mercimek Çorbamın Tarifi'nin Yapılışı

Mutlu günler😃 Mercimeklerimizi yıkayıp tencereye alıyoruz. Ardından soğan, sarımsak, biberi doğrayıp tenceremize ekliyoruz. Havuçları rendeleyip onlarıda ekliyoruz. Yağlarımızı, bulyonu, tuz, baharatlar ve iki bardak suyu ekleyip mercimekler pişene kadar kaynatıp blenderdan geçiriyoruz. Bir kasede yarım su bardağı süt ve üç su bardağı sıcak suyu karıştırıp çorbamıza ilave edip biraz daha kaynatıp kapatıyoruz. Afiyetler olması dileğiyle:))