Nefis Mi Nefis Gerçek Pastane Poğaçası

Nefis Mi Nefis Gerçek Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr tereyağı ben teremyağ kullandım
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta sarışını üzerlerine sürülecek
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• Aldığı kadar un

İçi İçin ;

• İstediğiniz bir peynir yada patateste olabilir

Üzeri İçin ;

• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

  Hazırlanışı

Selamun aleyküm 🌺 Bugün sizlere nefis mi nefis yiyenlerin hazır zannedeceği bir tarifle geldim 😍pastahane poğaçası 😍 Tadıyla, görünümüyle, dokusuyla tam bir pastane poğaçası o zaman çok lafı uzatmadan tarife geçelim.

1. Tüm malzemeleri karıştırma kabında güzelce yoğuralım ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olmalı.
2. Daha sonra hamuru tezgaha alıp 10 dakika güzelce yoğuralım. Bu çok önemli mutlaka yapın daha sonra hamurun üzerini örtüp yarım saat mayalanmaya bırakalım.
3. Mayalanan hamurumuzdan küçük parçalar alıp yuvarlıyoruz elimizin yan tarafıyla tam ortasına bastırıyoruz.
4. İç harcımızı koyup kapatıp yine elimizle üzerine bastırıp kenarlarının şişmesini sağlıyoruz.
5. Üzerine yumurta pekmez sıvı yağ karışımı sürüp fırını 40 yada 50 dereceye getirip 20 dakika mayalanma olmasını sağlıyoruz.
6. Daha sonra 180 yada 190 dereceye ayarlayıp poğaçalarımızı pişiriyoruz. Enfes bir tarif