Nefis Mini Pizzalar

Nefis Mini Pizzalar Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1. 5 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı maya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 2 adet domates
• 2 adet biber
• Sucuk
• Kaşar peyniri
• Zeytin

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı pul biber
• Su

Nefis Mini Pizzalar Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü ve suyu ılık hale getirin yoğurma kabına alın.
2. Sonra mayayı, şekeri, sıvı yağı, tuzu ekleyip karıştırın. Ardından unu ekleyip yoğurun ve 30 dakika kadar bekleyin.
3. Hamur beklerken bütün iç malzemeleri küçük küçük doğrayın.
4. Doğranan malzemeler tabakta beklerken pizzanın sosu için bir kaseye biber salçası ve pul biberi koyup su ekleyip karıştırın.
5. Sonra bekleyen hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alın. Fırın tepsisine koyarken üzerine biraz bastırın, ardından hazırlanan sosu sürün, sonra iç malzemeleri sırasıyla koyun, ve tepsiye dizin.
6. 150 derece fırında 35 dakika pişiriyoruz.