Nefis Mis Gibi Pide

Nefis Mis Gibi Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Un

Harcı için;

• 1-2 dilim beyaz peynir
• 1-2 dilim kaşar peyniri
• 1 kaşık tereyağ

Kenarlara sürmek için;

• 1 yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ karıştırılır

Nefis Mis Gibi Pide Tarifi'nin Yapılışı

Sahura ve kahvaltı sofranızda yanında çayla mis gibi pofuduk bir lezzet 😊

Öncelikle un hariç bütün malzemeyi kapa alıp karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Yarım saat sıcak bir yerde mayalandırın. Altı yağlanmış borcam yada tepside açın. Kenarları biraz uzatın ortasına harcı koyun. ( tereyağ kaşarla renkler benzediği için fark edilmiyor) kenarlara yumurta sarısı sürüp 190-200 derecede kızarınca kadar pişirin. Dilerseniz çıkıncada sıcakken kaşar serpebilirsiniz ve kenarlara tereyağ gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun ☺️🌹