Nefis Nohutlu Pirinçli Tavuk Çorbası

Nefis Nohutlu Pirinçli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk but
• Yarım çay bardağı pirinç
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut

Sosu için:

• 2 domates
• Yarım yemek kaşığı acısız biber salçası
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Nefis Nohutlu Pirinçli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar.
Sizlerle çok lezzetli çocuklarında beğenerek yiyebileceği çok sağlıklı nefis tavuk çorbası paylaşacağım. denerseniz emin olun çok beğeneceksiniz. 👌👌Buyrun yapımına başlayalım. 😊👇👇👇
Öncelikle tavuğu güzelce yıkıyoruz ,uygun bir tencerede üzerini 3 parmak geçecek kadar su doldurup haşlıyoruz. Haşlanan tavuğu suyundan çıkarıyoruz yarım çay bardağı pirinçimizi yıkayıp tavuğu haşladığımız suyun içinde kısık ateşte pişiriyoruz. Pirinçimiz kısık ateşte pişene kadar tavuğu küçük küçük parçalara ayırıyoruz ve pirinçlerin üzerine döküyoruz .Ardından önceden haşlanmış olan nohutu ilave ediyoruz, sosumuzu hazırlayana kadar çok kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Sosumuz için 2 domatesi soyup rendeliyoruz ,uygun bir tavaya alıp suyunu çekene kadar pişirip üzerine sıvı yağ salça ve naneyi ekleyip 5 dakika kadar kavuruyoruz. Sosumuzu çorbaya ilave edip tuzunu ayarlayıp 10 dk daha kaynatıyoruz .Nefis kokan çorbamız servise hazır. Deneyecek arkadaşlara afiyet sağlık olsun. Sevgiyle kalın. 👋 👋 Not: bu ölçülerle ben 4 kase elde ettim. Su ayarlamasını isteğe bağlı arttırabilirsiniz.