Nefis Patates Köftesi

Nefis Patates Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy soğan
• 3 su bardağı ince bulgur
• 1 yemek kaşığı salça
• Yaş nane, maydanoz
• Tuz
• Kuru nane
• Pul biber
• Yağ

Nefis Patates Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Küp küp doğradığımız patatesleri 2 su bardağı su dökerek haşlamaya bırakalım.
2. Patatesler haşlanırken bizde soğanımızı doğrayıp yağda kavuralım.
3. Kavrulan soğanın üzerine salça, pul biber, nane ve tuzu atıp karıştıralım ve biraz daha kavuralım.
4. Haşlanan patatesleri suyuyla birlikte bulgurumuzun üstüne dökelim.
5. Üzerine kapak kapatıp bulgurun şişmesini bekleyelim.
6. Sonrasında şişen bulgur ve patatesi karıştıralım.
7. Üzerine soğanlı karışımımızı dökelim.
8. En sonda doğradığımız yeşillikleri ekleyelim.
9. Karıştıralım ve istediğiniz şekilde şekil verip servise hazırlayalım.

Ben sırf üşendiğim için silikon kaba koyup şekilli şekilde çıkarıp servis ettim :))