Nefis Patatesli Börek
Nefis Patatesli Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yufka
- 2-3 adet haşlanmış patates
- Tuz
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
Sosu İçin ;
- 3-4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurtanın sarısı
- Sıvı yağ
Üzeri İçin ;
- Çörek otu veya susam (isteğe bağlı)
Nefis Patatesli Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Sos için olan malzemeler karıştırılır. (katı olursa 1-2 yemek kaşığı süt ilave edilebilir). Sos hazırlanır.
- İç harcı için patatesler ezilir. Tuz, kimyon ve kırmızı toz biber eklenerek karıştırılır.
- Yufkaların her biri 4 eşit parçaya bölünür. Üstüne fırça yardımıyla sostan sürülür. İç harcı konularak sarılır.
- Bütün yufkalar bu şekilde sarılıp tepsiye konulduktan sonra üstlerine kalan sostan sürülür.
- İsteğe bağlı üzerlerine çörek otu veya susam serpilerek 220 derece fırında ortalama 25 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
