Nefis Pazar Kahvaltısı Açmalarım (Lezzeti Garanti )

Nefis Pazar Kahvaltısı Açmalarım (Lezzeti Garanti ) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 yumurta (ikisinin sarısı üstüne)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt (ılık tan biraz daha sıcak )
• 2 buçuk yemek kaşığı toz maya (silme )
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için ;

• Çörek otu
• Susam

Nefis Pazar Kahvaltısı Açmalarım (Lezzeti Garanti ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar :)
Pazar kahvaltısı için çook iyi çok lezzetli tel tel ayrılabilen yumuşacık şekil şekil açmalar :-) yapımı çok basit pratik. Beğenme garantili :) bu kaçıncı yapışım her defasında da mükemmel oluyor. Çevremdeki bir çok kişiye de yapmışımdır .Evlerinde. Şimdi tarife geçelim.

Öncelikle sütü ocağı koyalım.Isınsın. Ilıktan biraz daha sıcak olacak bu arada derin bir kaba mayayı ve toz şekeri koyup karıştıralım. Isınan sütümüzü üzerine dökelim.Kabı sallayıp karışmasını sağlayabilirsiniz. 1 dk sonra un hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım. İyice pürüzsüz hale getirdiğimiz cıvık karışıma un eklemeye başlayalım. Unu çok koymayalım .Sert olmasın. Gerekirse elimizi biraz yağlayalım. Hamurun ele ve kaba yapışmaması için. İyice yoğurduğumuz hamuru 15 – 20 dk dinlendirelim. Ve daha sonra istediğimiz şekli verip hafif yağlanmış tepsilere dizelim. Bu işlem bittikten sonra 2 tane kalan yumurta sarısını sürüp üzerine çörek otu ve susam karışımından serpelim. Vee tepsilerin üzerini streçle kapatıp 2 3 saat açmalarımız biraz mayalanana kadar bekleyelim. Vee 2 3 saat beklettiğimiz açmaları streçleri açmalara zarar vermeden tepsiden kaldıralım. Ve önceden ısıtılmamış 180 ° fırına atalım. Piştiğinden emin olunca çıkaralım. Ve Afiyetle yiyebilirsiniz. :) umarım beğenirsiniz.

Gerçekten tavsiye ediyorum. :)