Nefis Pizza

Nefis Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1. 5 su bardağı ılık su
• 5 su bardağı un

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçasi
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber ve yarım çay kaşığı pul biber

Malzemesi;

• Sucuk, sosis ,kapya, biber domates ve istediğiniz herşey konulabilir
• 500 gr kaşar peyniri

Nefis Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru için un hariç bütün malzemeleri kabınıza koyun ve iyice karıştırın ,üzerine yavaş yavaş unu ekliyoruz, sonra iyice yoğurulur ve sonra sosu hazırlayın ,sos için salça ve diğer malzeme iyice karıştırın sos hazır. Şimdi içini hazırlayalım sucuk ve diğer tüm malzemeleri küçük küçük doğrayın ve hazır. Şimdi tepsimizin üzerini biraz yağlayalım ve hamurumuzu açalım ,sonra çatal yardımıyla delikler açalım, şişmesin sonra üzerine sosu sürelim ve doğradığımız malzemeleri üzerine dağıtarak ekleyelim ve 180 derecede 15 dakika pişirin ,bu arada pisine kadar kaşar peynirini rendeliyoruz, piştikten sonra üzerine peyniri ekliyoruz ve tekrar fırına koyun 5 dakika daha pişirin kaşar peyniri eridikten sonra fırından çıkarıyoruz ve servis ediyoruz, afiyet olsun. .