Nefis Pizza

Nefis Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur malzemeleri;

• 1 paket kuru maya
• 1, 5 su bardağı ılık süt
• 1yemek kaşığı toz şeker
• 1 yumurta
• 1tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 5 su bardağı un

Sos Malzemesi;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak

Üzerine koymak için;

• 2 domates
• 5-6 adet biber
• Yarım kangal sucuk
• 2-3 su bardağı kaşar
• 3 adet uzun sosis
• 1 kase ayıklanmış zeytin

Nefis Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Bu nefis yumuşacık pizzaya çocuklar bayılıyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum💛💜💚

Bir kaba ılık sütü ,şekeri ve mayayı koyup karıştırın. 10 dk bekledikten sonra içine yumurta ,tuz ,sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Üzerine unu ilave edip yoğuralım yumuşak kıvamlı bir hamur olması önemli.
Hamurun üzerini streçle kaplayıp 45 dk kabarması için bekletelim.
Mayalanan hamurdan 2 eşit beze hazırlayalım. 2. bezeyi hemen yapmak istemezseniz buzdolabına koyup daha sonra da yapabilirsiniz😊

Küçük bir kapta sos malzemelerini karıştıralım.

İstediğiniz incelikte açtığınız bezenin üstüne sosu sürelim. Sonra rendelediğimiz kaşarı, domatesler, biberleri serpelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dk pişirelim. Sonra çıkarıp üzerine sucuk, sosis ve zeytinleri (isteğe göre mantarda ilave edilebilir) yerleştirip tekrar fırına koyalım. Sucuklar kızarmaya başlayınca çıkarıp üzerine tekrar kaşar serpelim 10 dk daha pişirdikten sonra nefis pizzamız yemeye hazır💜