Nefis Pizza

Nefis Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çorba kaşığı instant maya
• Aldığı kadar un

Sosu için

• 1 yemek kaşığı domates salça
• 1 yemek kaşığı kahvaltılık sos
• 1 yemek kaşığı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 fincan su
• Malzemeler
• Salam
• Sucuk
• Kaşar peynir 200 gram
• 3 orta boy domates
• 2 biber
• Tane mısır

Nefis Pizza Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce hamurumuzu hazırlıyoruz.
Süt yoğurt su tuz ve maya hepsini harmanlayıp yavaşça un ilave ediyoruz. Göz kararı yumuşak bi hamur elde etmek için 1 saat dinlendirip hamurun mayalanmasi için.
Sosu hazırlayıp
kaşarı rendeliyoruz. Diğer malzemeleri doğrayıp bir köşeye alıyoruz.
Hamur bu arada olmuş☺
Hamuru tepsiye alıp hafif yağ döküp elimizle açıyoruz. Kenarları komple kapatıyoruz daha sonra sırayla malzemeleri koyuyoruz. Ne kadar çok malzeme olursa pizza o kadar güzel olur. Bu arada tepsiye ister yağlı kâğıt isterseniz de mısır unu da dökebilirsiniz bıçak yardımıyla delikler açmayı unutmayın.😇
200 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz AFİYET OLSUN yapacak olanlara ☺
Not. Yoğurt koymamın sebebi hamur daha yumuşak oluyor kenarları sert olmuyor.