Nefis Pizza

Nefis Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 düzleme çay kaşığı şeker
• 1 düzleme çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üst malzeme;

• Sucuk
• Mısır
• Kaşar peyniri
• Kırmızı ve yeşil biber
• Mantar
• Yeşil zeytin

Nefis Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına 3 su bardağı unu, tuzu ve sıvı yağı döküyoruz ayrı bir kapta ılık su maya ve şekeri karıştırıp un kabına döküyoruz kıvam alana kadar hamurumuzu yoğuruyoruz. Yarım saat dinlendiriyoruz
2. Hazırlanan hamuru pişirme kağıdı koyduğumuz tepsimize yayıyoruz ardından 1 tatlı kaşığı salçayı suyla açıyoruz.
3. Hamurun üzerine sürüyoruz hamuru çatallıyoruz fazla kabarmaması için .
4. Bir miktar rendelenmiş kaşar serpiyoruz, üzerine malzemeleri yerleştiriyoruz.
5. 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz .
6. Pişmeye yakın kaşarı ekliyoruz kaşar eridiğinde çıkarıyoruz şimdiden afiyet olsun. 😊